Makanan yang Dikonsumsi oleh Penderita Cedera Otak di Texas? – Kurangnya penanganan terhadap kasus cedera otak yang ada di Texas membuat banyak penduduk di Amerika mengalami kelumpuhan. Biasanya penyebab dari cedera itu dikarenakan penderita mengalami benturan dengan benda keras akibat dari kecelakaan berlalu lintas. Selain dengan mengkonsumsi obat, tidak sedikit penderita yang menyembuhkannya dengan cara mengonsumsi berbagai macam makanan . Lantas apa saja makanan yang ampuh untuk menyembuhkan cedera otak itu?.
Rekomendasi Makanan untuk Mempercepat Proses Pemulihan Cedera Otak
Setidaknya terdapat 8 makanan yang terbukti ampuh bisa mempercepat proses pemulihan akibat cedera otak. Bahkan beberapa makanan ini sering dijumpai pada menu sehari-hari. Adapun 8 makanan yang dimaksud itu seperti di bawah ini.
- Coklat Hitam
Kandungan magnesium dan antioksidan yang tinggi di dalam coklat hitam membuat makanan ini bisa digunakan untuk mempercepat proses pemulihan akibat cedera otak. Meskipun bisa digunakan untuk mempercepat proses penyembuhan cedera otak namun tidak disarankan untuk mengkonsumsi coklat hitam ini setiap hari. Hal itu dikarenakan coklat hitam mengandung gula yang tinggi sehingga kurang baik untuk kesehatan manusia.
- Berry
Kandungan antioksidan yang tinggi pada buah berry juga sangat membantu untuk melindungi otak dari kerusakan. Selain itu antioksidan yang tinggi tersebut juga mampu mengurangi peradangan yang terjadi di dalam otak. Menurut sebuah penelitian buah berry dapat meningkatkan, fungsi kognitif dan pembelajaran. Dalam hal ini anda bisa mengolah buah berry itu menjadi jus yang menyegarkan. Kemudian konsumsilah secara rutin setiap hari baik di pagi maupun sore. Agar rasanya lebih nikmat bisa menambahkan gula. Namun tetap saja gula yang digunakan itu tidak boleh berlebihan karena berbahaya untuk kesehatan.
- Ikan
Makanan selanjutnya yang terbukti bisa digunakan untuk mempercepat proses pemulihan akibat cedera otak yaitu ikan. Alasan mengapa makanan ini dapat digunakan untuk mempercepat pemulihan dikarenakan mengandung asam lemak omega 3 yang tinggi. Bahkan asam lemak yang ada di dalam ikan sekitar 60% dan setengahnya merupakan omega 3. Di mana kedua zat tersebut sangat baik untuk membangun kembali sel-sel di otak. Bukan hanya itu saja namun omega 3 yang ada di dalam ikan juga berperan penting dalam menjaga plastisitas otak. Adapun beberapa jenis ikan yang kaya akan asam lemak dan omega 3 seperti salmon, sarden dan makarel. Dalam hal ini agar manfaatnya bisa langsung dirasakan sebaiknya olah ikan itu dengan cara memanggang atau tanpa digoreng.
- Telur
Bagi penderita cedera otak telur merupakan sumber kolin yang sangat baik. Bahkan kolin yang terdapat pada telur itu bisa dimanfaatkan untuk membuat neurotransmitter asetilkolin yang menyebabkan suasana hati menjadi senang. Selain itu kafein yang tinggi pada telur juga terbukti sangat bagus untuk fungsi kognitif secara keseluruhan di otak. Dalam hal ini untuk mempercepat proses penyembuhan cedera otak bisa menambahkan telur itu dengan buah alpukat. Penyebab mengapa alpukat bisa juga digunakan untuk menyembuhkan cedera otak dikarenakan kaya akan asam oleat yang berfungsi untuk memproses informasi lebih cepat ke dalam otak. Sebaiknya konsumsilah dua makanan itu secara rutin setiap pagi dan sore hari agar segera merasakan hasilnya.
- Sayuran Hijau
Selain baik untuk kesehatan tubuh, ternyata sayuran berwarna hijau gelap juga mampu digunakan untuk mempercepat proses pemulihan cedera otak. Bukan hanya itu saja sayuran hijau seperti kangkung dan bayam juga mengandung omega 3 yang tinggi dan vitamin B. Di mana kedua zat itu sangat dibutuhkan oleh otak untuk memperbaiki saraf yang rusak. Untuk mendapatkan sayuran hijau sendiri juga terbilang sangatlah mudah pasalnya telah banyak orang yang menjualnya dengan harga sangat terjangkau.
- Kacang-Kacangan
Makanan selanjutnya yang bisa dimanfaatkan untuk mempercepat proses pemulihan cedera otak yaitu berbagai macam jenis kacang-kacangan. Kandungan seng yang tinggi dalam kacang-kacangan bisa membuat cedera otak cepat pulih. Di samping itu kacang-kacangan ini juga sangat baik untuk kesehatan jantung. Hal itu dikarenakan kacang-kacangan mampu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah di dalam tubuh. Adapun beberapa jenis kacang-kacangan yang bisa anda pilih untuk mempercepat proses penyembuhan cedera otak seperti buncis, kacang panjang dan kedelai.
- Minyak Biji Rami
Minyak biji rami juga terbukti ampuh bisa digunakan untuk mempercepat proses penyembuhan dari cedera otak. Hal itu dikarenakan minyak biji rami mengandung omega 3 yang sangat tinggi dan jumlahnya sebanding dengan ikan berlemak. Perlu diketahui bahwa satu sendok minyak biji rami Ini mengandung sekitar 57% nilai harian omega 3. Jika dalam hal ini Anda tidak suka mengkonsumsi minyak itu secara langsung dapat mencampurkannya dengan yogurt atau oatmeal. Supaya hasilnya bisa segera dirasakan konsumsilah secara rutin setiap pagi hari.
- Kunyit
Ternyata bumbu dapur satu ini juga dapat digunakan sebagai makanan untuk mempercepat proses penyembuhan cedera otak. Penyebab utama mengapa kunyit sangat baik untuk kesehatan otak dikarenakan pada bumbu dapur tersebut mengandung zat kurkumin yang sangat tinggi. Tidak hanya itu saja namun bumbu berwarna kuning tersebut juga kaya akan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh. Dikarenakan kunyit itu rasanya sedikit pahit maka bisa mengkonsumsinya dengan cara mengubahnya menjadi bubuk kemudian menambahkan pada berbagai macam menu hidangan sehari-hari.
Demikianlah ulasan singkat tentang beberapa rekomendasi makanan yang bisa dimanfaatkan untuk mempercepat proses penyembuhan otak. Selain mengonsumsi makanan di atas, agar penyembuhan cedera bisa cepat dapat dengan cara memperbanyak berolahraga.
